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2013年9月23日月曜日

ボスケの週刊田舎暮らしニュースNo.516 ver.1.1


秋分の日
広島市安佐北区安佐町“鈴張プチ高原”
上写真2013.09.21 06:51撮影
中写真2013.09.22 07:25撮影
下写真2013.09.23 07:27撮影


今年の稲の収穫作業はお彼岸前に終わりました。その後も毎日晴天が続いています。世間の三連休初日(一昨日の土曜日)も朝から良い天気でした。青空に秋の雲、西の空に白い月が見えました(上写真)。写真の左右中央、遠方に見える深入山(標高1,153m)が真西方向にあることを、秋分の日の今日、夕日がこの山の向こうに沈んだことから再確認しました。連日の晴天で、菜園での冬野菜の種蒔き作業がはかどりました(中写真)。今朝見ると直播きした白菜の種から双葉がすでに出ていました。今日は秋分の日、堤の土手にもヒガンバナが咲いていました(下写真)。午前中に大根の種の直播きが終わりました。
すでに購入済のキャベツのポット苗40本を明日植え付ける予定です。
週間予報によると、これからしばらく晴天が続きそうです。薪作り、田んぼ周辺草刈り、裏山下草刈り等々の諸作業が待っており、雨が降らない限り、暇を持て余すことは無さそうです。

籾殻燻炭作り
広島市安佐北区安佐町“鈴張プチ高原”
上写真2013.09.21 07:37撮影
中写真2013.09.22 07:22撮影
下写真2013.09.23 07:23撮影



籾殻を使って燻炭を作りました。籾殻燻炭は通気性、保温性、保水性が良好で、万能の土壌改良材であることは知っていたものの、実際に作ったのは初めてです。お米生産の副産物として発生する籾殻の使途は、これまで畑に直接撒いて保温性、保水性を高めるのに使ったり、初夏に芽が出て来たヤマウドをこの籾殻で被って光を遮断して“モヤシウド”を作ったり、サツマイモの保存用に使う程度でした。
燻炭にすれば用途は広がるということで、いつかは作ってみたいと思っていた矢先、ホームセンターでホンマ製作所製“燻炭器”なるものを見つけて衝動的に購入、その燻炭器付属の説明書「燻炭もみの上手な作り方」に従って作ってみたというわけです。
納屋の外に山積みになっていた籾殻を軽トラを使って田んぼに運び、新聞紙と小枝で焚き火し、ロート状の燻炭器を被せるや、その周囲に籾殻を積み上げるのです(上写真)。1時間余りすると煙突の周りなどの籾殻が炭化してパッチ状に黒くなるので、下の方の籾殻を混ぜ込み、全体を均等にごま塩状態にするのです。こんな作業をほぼ1時間ごとに行った結果、約6~8時間後に真っ黒い燻炭の完成です(中写真)。これを放っておくと、再燃焼してすべて灰になってしまうので、燻炭器を取り除いて燻炭を広げて、ジョウロによる散水とスコップによる混ぜ込むを繰り返すのです。消火したはずの燻炭ですが、翌朝見ると一部が再燃焼して煙が出ていました。油断出来ないのです。どうにか出来上がった籾殻燻炭(下写真)ですが、早速、菜園の畝床にすき込みました。

ー今週の写真ー
キバラヘリカメムシ
撮影場所:広島市安佐北区安佐町“鈴張プチ高原”
撮影日時:2013.09.19 07:36撮影
カメラ:オリンパス E-620+ZD35mmF3.5Macro
撮影データ:ISO感度200 中央重点測光 絞り優先露出(F6.3・1/250) 露出補正なし トリミングなし
今年の庭のツリバナは例年に無く実付きが良く、真っ赤な果実が目を楽しませてくれています。よく見ると、あちこちの丸い果実の上に色鮮やかな黄色い虫が載っているのを見つけました。ネット掲示板で問い合わせたら、キバラヘリカメムシの幼虫とのこと、その後、見つけたのがこの画像の成虫です。わが家では毎年冬期に臭い“カメムシ”の侵入に悩まされています。でも、未だ匂ったことはありませんが、このカラフルな美しい“カメムシ”ならフルーティーな甘い香りを発するのではないかと想像しています。

先週のSr.ボスケの動向
09月16日(月):籾すり作業/ブログ更新
09月17日(火):籾殻燻炭器購入
09月18日(水):菜園畝床作り
09月19日(木):白菜種直播き
09月20日(金):菜園畝床作り/籾殻燻炭作り
09月21日(土):籾殻燻炭作り/買物
09月22日(日):菜園畝床作り

2013年9月16日月曜日

ボスケの週刊田舎暮らしニュースNo.515 ver.1.0


予想外の豊作
広島市安佐北区安佐町“鈴張プチ高原”
上写真2013.09.13 07:15撮影
中写真2013.09.13 09:50撮影
下写真2013.09.16 07:34撮影


毎年稲刈りシーズンに花茎を伸ばし始めるヒガンバナですが、今年はお彼岸の10日前に当る先週金曜日(13日)に義父母宅の屋敷の庭で見つけました(上写真)。その日は稲刈り最終日でした。今年からコンバイン運転の主役は高齢の義父からSra.ボスケ(ボスケ夫人)に代わりました(中写真)。それではSr.ボスケの仕事は? Sr.ボスケはコンバインによって収穫されて布袋に詰められた稲籾をトップカー(動力運搬車)に積んで納屋まで運び、乾燥機の中に投入するという腕力と体力を必要とする作業を担当しているのです。こればかりではありません。玄米袋(30kg)を運搬し格納する作業、定期的にコイン精米所で精米して来る作業も担当しています。当地にやって来て9回目の稲刈りシーズンになりますが、継続してこの作業を担当しているおかげで、腕や肩の筋肉は相当付きました。納屋には籾すりを終えて出来上がったお米が積み上げられています(下写真)。今年初めて義父から任された稲作ですが、天候に恵まれたとは言え、昨年以上の収穫量がありました。そうです。信じられないことですが予想外の豊作だったのです。
今夜の夕食で出来立ての新米を食しました。月並みな表現ながら艶があってモチモチしていて、生産した張本人が言うのも何ですが、本当に美味しく、今夜は特別に3杯も食べてしまいました。

ー今週の写真ー
シュウメイギク(秋明菊)
撮影場所:広島市安佐北区安佐町“鈴張プチ高原”
撮影日時:2013.09.13 07:14撮影
カメラ:Canon IXY DIGITAL 110IS
撮影データ:ISO感度80 中央部重点平均測光 自動露出(F2.8・1/80) 露出補正マイナス0.7 トリミングなし
このところ朝夕の涼しさに誘われてか、秋の花シュウメイギクが義父母宅の屋敷の石垣下で一斉に開花しました。和名は「菊」でもキク科ではなくキンポウゲ科イチリンソウ属だそうです。春の山野草のイチリンソウと同属とは意外でした。

先週のSr.ボスケの動向
09月09日(月):稲籾水分調整/ブログ更新
09月10日(火):コンバイン収穫作業
09月11日(水):稲籾乾燥
09月12日(木):稲籾水分調整/コンバイン収穫作業
09月13日(金):コンバイン収穫作業/稲籾乾燥
09月14日(土):稲籾水分調整/菜園畝立て作業
09月15日(日):籾すり作業

2013年9月9日月曜日

ボスケの週刊田舎暮らしニュースNo.514 ver.1.0


農繁期につき
広島市安佐北区安佐町“鈴張プチ高原”
上写真2013.09.09 06:17撮影
中写真2013.09.09 18:20撮影
下写真2013.09.09 18:23撮影


先週は予想外の長雨のため出来るかどうか危ぶまれていたのですが、予定通り土曜日にコンバインによる稲収穫作業を強行し、雨が降り始めた昼過ぎに乾燥機容量の稲籾を収穫することが出来ました。一晩通風後、昨朝加熱乾燥を始めて、夕方に水分量15.4%に達しました。
今朝は久しぶりに晴天で、気温15℃、肌寒いぐらいでした。すっかり秋になりました(上写真)。本来なら引き続き稲籾を玄米にする籾すり作業を行うのですが、せっかくの晴天なので稲刈り作業を優先することにしました。午前中、田んぼの主に四隅を手刈りしてコンバインが走行しやすいようにしておきました。午後は、明日のコンバイン収穫に備えて、乾燥機に入っている乾燥済稲籾を取り出して再度袋に詰めて保管する作業を行いました。その後、薄暗くなるまで田んぼの稲の手刈り作業を続けました(中写真)。明日コンバインによる収穫で予定量の稲籾が確保出来れば、明後日の水曜日に稲籾乾燥、その翌日の木曜日には再度コンバインによる収穫、金曜日に稲籾乾燥の後、週末の土曜日あるいは日曜日に籾すり作業を行えば、今年の稲の収穫作業の全工程が完了することになります。その後は、菜園の白菜やダイコンの種まき作業が待っています。
そんなことで、とりあえず、明日のコンバイン収穫に備えて早寝することにしました。農繁期につき、ブログの手抜きご勘弁下さい。

ー今週の写真ー
ニホンアマガエル
撮影場所:広島市安佐北区安佐町“鈴張プチ高原”
撮影日時:2013.09.09 18:26撮影
カメラ:Canon IXY DIGITAL 110IS
撮影データ:ISO感度400 中央部重点平均測光 自動露出(F2.8・1/10) 露出補正なし トリミングなし
農作業を終えて自宅に帰って来た際に、ウッドデッキ側の網戸にへばりついて中の様子を窺っている“迷彩服”のアマガエルを見つけました。そう言えば、今日昼過ぎにウッドデッキ上の日除けタープを取り外した際、タープの上に載っている緑色のアマガエルを見つけました。おそらく、このアマガエルが擬態を試みたのだと思います。網戸の網に似せたつもりでしょうかね。

先週のSr.ボスケの動向
09月02日(月):雨/栗林下草刈り/ブログ更新
09月03日(火):雨/倒伏稲手刈り作業
09月04日(水):雨
09月05日(木):倒伏稲手刈り作業
09月06日(金):菜園耕耘/稲手刈り作業
09月07日(土):コンバイン収穫作業/雨
09月08日(日):稲籾乾燥作業/買物

2013年9月2日月曜日

ボスケの週刊田舎暮らしニュースNo.513 ver.1.3


稲刈り
広島市安佐北区安佐町“鈴張プチ高原”
上写真2013.09.02 06:19撮影
中写真2013.09.02 07:00撮影
下写真2013.09.02 17:26撮影


庭木や菜園にとっては恵みの雨で待ちに待った雨のはずでしたが、これほど降り続くと、頭を垂れた田んぼの稲にとってはダメージになり始めました。何しろ、当初の予報では週末だけの雨だったはずが、最新の予報では、今日(9月2日)も明日(3日)も明後日(4日)も雨で、今週陽射しが期待出来るのは木曜日だけ、週末も雨になりそうです。瀬戸内海に秋雨前線が停滞しているそうです。
今朝も厚い雲に覆われていました(上写真)。田んぼの稲は前日までに降った雨でかなり広範囲に倒伏してしまいました(中写真)。それでも今日はわずかながらも時おり陽射しがあって久しぶりに外作業が出来ました。午前中は栗林の下草刈り、午後は田んぼに出て稲を手刈りしました。刈った稲はハデ掛けしておきました(下写真)。稲が濡れていては刈り取りと脱穀を同時にこなすコンバインは使えないため、しばらくは昔ながらの手刈り作業で“稲刈り”を続けることになりそうです。それでも、週間予報が外れて週末に晴天となり、コンバインによる収穫作業が当初の予定通り今週末に出来ることに望みをかけています。

菜園の産物
広島市安佐北区安佐町“鈴張プチ高原”
写真2013.08.31 15:18撮影
義父母宅の菜園の維持管理を任されて、このところ毎朝、新鮮な野菜が収穫出来るようになりました。籠に入っているのはミニトマト、パプリカ、ピーマン、甘長唐辛子、ナス、ビニール袋に入っているのはオクラです。写真にはありませんが、毎朝食べ切れないほど生るキュウリです。蔓のキュウリは盛りを過ぎ、地這えキュウリが生り始めています。インゲン豆とズッキーニはほとんど盛りを過ぎました。大きなトマトは不作で、わずかな数しか生らないために義父母宅に優先して届けています。唐辛子は畑で赤く色づき始めています。この他に、スイカはカラスに啄まれましたが上々の出来で、この夏はスイカ三昧でした。冬瓜は出来過ぎて未だ畑に転がっています。カボチャは小さいのも含めると10数個あって、未だ畑で成長しています。

ナツハゼ3種の今
広島市安佐北区安佐町“鈴張プチ高原”
上写真2013.09.02 12:07撮影
中写真2013.09.02 12:10撮影
下写真2013.09.02 12:21撮影


過去ログを調べて見ると、“ナツハゼ3種”と同様のタイトルで何度も登場している“ナツハゼ”です。何しろ、裏山の約1,000坪の山林に繁茂するクマザサを刈り払った発端が昔懐かしい“ナツハゼ”を探して大きく育てようとしたことにあり、その結果、毎年秋に果実を収穫してコンポート(砂糖煮)を作る楽しみに繋がったのです。“ナツハゼ”は裏山でそれほど重要な樹木(というよりも果実)なのです。
前置きはさておき、乾燥を嫌う裏山のナツハゼはこの連日の雨が幸いして元気を取り戻したようで、早くも完熟して艶のある黒紫色の球果が見られるようになりました(上写真)。球果頂部に萼片跡の特徴的な大きなサクラ模様が見られます。2種目は、県によっては絶滅危惧種にもなっているアラゲナツハゼです(中写真)。わが裏山にはあちこちに自生しており、わが家の庭に移植したものも大きく育っています。未だ完熟した果実は見つかりませんが、よく見ると果序の中で一際大きい球果は粉白になりつつあります。球果頂部の萼片跡が小さく、サクラ模様はありません。3種目は、以前からナツハゼーアラゲナツハゼの中間種(?)として紹介しているものです(下写真)。その名の通り、ナツハゼとアラゲナツハゼの中間的な特徴を示しています。唯一、球果の形状がナツハゼやアラゲナツハゼのような球形ではなくて、卵形に近いことが本種独自の特徴と言えそうです。出来ることなら、もう一度、完熟した3種を比較して見たいと思います。

ー今週の写真ー
フェイジョアの果実
撮影場所:広島市安佐北区安佐町“鈴張プチ高原”
撮影日時:2013.08.29 13:42撮影
カメラ:Canon IXY DIGITAL 110IS
撮影データ:ISO感度100 中央部重点平均測光 自動露出(F2.8・1/60) 露出補正マイナス0.7 トリミングなし
今年6月のNo.502の「今週の写真」で花をご紹介しました。花の時期が梅雨時のため昆虫の飛来が無く自然受粉出来そうにないので、綿棒を使って受粉を手助けしました。その甲斐あってか、それから約2ヶ月、未熟ですが約10個あるいはそれ以上の果実が生りました。結実後に葉が茂ったため果実を見つけるのが難しくなりましたが、確か異なる品種もあるため果実の形状は様々です。写真の果実は比較的大きく、直径約2cmで長さ3~4cmです。試食出来るほどに成長することを期待しています。

先週のSr.ボスケの動向
08月26日(月):/ブログ更新
08月27日(火):放射線量計故障/栗林下草刈り
08月28日(水):イノシシ捕獲/栗林下草刈り
08月29日(木):栗林下草刈り/姉夫婦宅
08月30日(金):雨/買物
08月31日(土):雨/コータロー親子来宅
09月01日(日):雨/DVD作成作業

2013年8月26日月曜日

ボスケの週刊田舎暮らしニュースNo.512 ver.1.0


秋の訪れ:その2
広島市安佐北区安佐町“鈴張プチ高原”
上写真2013.08.25 06:46撮影
中写真2013.08.26 07:04撮影
下写真2013.08.26 17:55撮影


先週号の「秋の訪れ」は小生の“願望”をタイトルにしたものでしたが、今週はエビデンスに基づく「秋の訪れ」です。今夜の戸外の気温は21℃、窓を開けていると寒いくらいで、網戸だけにしていた窓を次々に締めて回りました。一昨日(24日)の雨を境に本格的な秋に入ったようです。昨日(25日)の朝も未だ雨が残っていて厚い雲に覆われていました(上写真)。それが一夜明けた今朝は曇天ではあったものの、その雲は秋のウロコ雲に変わっていました。その雲の隙き間から青空が見えていました(中写真)。やけに涼しく、気温は20℃を切っていました。この雨さえ無ければ今週末にも収穫作業に入れたというのに、この雨のおかげで田んぼの稲は広範囲に倒れてしまいました(下写真)。未だ完全に倒伏したわけではないので、稲穂がこれ以上倒れ込まないことを願っているのですが、週間予報では今週末にまたまた雨マークが付いています。「急いては事を仕損じる」とか「待てば海路の日和あり」とか「慌てる乞食はもらいが少ない」とか、先人の“ことわざ”に従って、慌てず、稲穂が充分熟すのを待って、おもむろに収穫作業に入ることにしたいものです。
ところで、先週の蜂刺され騒ぎがウソのように、処方された薬の切れる3日目には腫れも引いて、無事“職場復帰”しました。ご心配をおかけしました。

秋の花
広島市安佐北区安佐町“鈴張プチ高原”
上写真2013.08.26 17:51撮影
中写真2013.08.26 17:56撮影
下写真2013.08.26 18:04撮影


ワレモコウ(割木瓜)、ヒヨドリバナ(鵯花)、コスモス(秋桜)、いずれも秋の花です。今、田んぼまで行く間に見ることが出来ます。
ワレモコウ(割木瓜)は自宅の庭にも植えていますが、やはり初秋に咲き始める自生のワレモコウの方が趣があります。このワレモコウは裏山へ通じる小道に他の雑草の中に紛れ込んで生えていたものです。草刈りの際の雑草の定義は人それぞれですが、先日私ボスケが草刈りする時にワレモコウだけを選択的に残しておいたものです。
ヒヨドリバナ(鵯花)は農道脇や堤の土手などあちこちで見られます。特に目立つ花でもなく美しいとも思えないので、雑草の仲間に入れられてしまいます。ところで、山渓名前図鑑「野草の名前:秋冬」では、鵯が鳴く頃に咲くのはヒヨドリバナだけではないはずという理由で、一般的な鵯花と書くことに異論を唱え、かつてヒヨドリバナの花がらや葉の乾いたものを火熾しに使ったことから、火取花と書くことを提唱しています。さて、本当はどうでしょうかね。
コスモス(秋桜)は義父母宅の菜園脇に毎年この時期に咲いています。ピンク色のものが生命力があるのか、この色の花だけが咲いていました。ウィキペディアによると「コスモス(英語: Cosmos、学名:Cosmos)は、キク科コスモス属の総称。また、種としてのオオハルシャギク Cosmos bipinnatus を指す場合もある。アキザクラ(秋桜)とも言う。」だそうです。原産地はメキシコの高原地帯で明治20年頃に渡来した歴史の浅い帰化植物であるにもかかわらず、ちゃっかり「秋の季語」に収まっています。

“売るほどあります”
広島市安佐北区安佐町“鈴張プチ高原”
写真2013.08.26 18:00撮影
義父母宅の菜園に、スイカやカボチャと共に植えたトウガン(冬瓜)です。確か植え付けた苗は2本だけなのですが、蔓が苗床から出て広い範囲に広がり、土手を越えて法面にまで伸びています。2~3週間前に生っている白い大きな冬瓜の数を数えた時には16個ありました。その後、2~3個はカラスに啄まれましたが、さらに成長して冬瓜は増えているはずです。そんなことで今現在何個あるかは定かではありませんが、とにかく“売るほどあります”。と言っても、重さ10kgは下らない大きな冬瓜を1個丸ごと料理する家庭があるとは思えません。事実、スーパーマーケットでは、これよりさらに小さめ目の冬瓜を1/8カット88円で売られていました。そんなことで、我が家を訪ねて来られた方には半ば強制的に1個進呈しております。隣区の団地に住む姉夫婦の家に近いうち行くことになっていますが、その際は1個と言わず2~3個持参するつもりです。

ー今週の写真ー
ヒャクニチソウ(百日草)
撮影場所:広島市安佐北区安佐町“鈴張プチ高原”
撮影日時:2013.08.26 18:02撮影
カメラ:Canon IXY DIGITAL 110IS
撮影データ:ISO感度80 中央部重点平均測光 自動露出(F2.8・1/60) 露出補正マイナス0.7 トリミングなし
何となく懐かしい、そんな感じのヒャクニチソウです。今春、義父母宅の菜園の維持管理を委託されたのを契機に、菜園の一角で仏花用に栽培し始めました。ヒャクニチソウはもともとメキシコなどの南北アメリカに分布していた植物で、江戸時代末期に渡来、主に仏花として栽培され、花期が長いのでヒャクニチソウ(百日草)と呼ばれるようになったそうですが、学名はZinia(ジニア)で、品種改良によって様々な品種が作り出されており、最近ではジニアと呼ばれて広く利用されているようです。

先週のSr.ボスケの動向
08月19日(月):蜂侵入対策/ブログ更新
08月20日(火):休養
08月21日(水):枯れ草運搬
08月22日(木):田んぼの法面草刈り
08月23日(金):田んぼの法面草刈り
08月24日(土):雨
08月25日(日):雨/薪割り

2013年8月19日月曜日

ボスケの週刊田舎暮らしニュースNo.511 ver.1.0


秋の訪れ
広島市安佐北区安佐町“鈴張プチ高原”
上写真2013.08.14 12:20撮影
中写真2013.08.17 15:23撮影
下写真2013.08.18 08:49撮影


「お盆を過ぎれば涼しくなる」との思いから酷暑を凌いで来た、その“お盆”が過ぎました。お盆の14日には内孫のサキちゃん母子と一緒に両親の墓に参りました(上写真)。翌日(お盆の中日)には外孫のコータロー親子が来宅の折に墓地に立ち寄ってお参りしてくれました。
連日の晴天で堤(つつみ、農業用水池)の水位は大きく下がってしまいました(中写真)が、幸い、田んぼの稲穂は頭を垂れ黄金色に色づき始めたので水の供給は必要なくなりました。このまま晴天が続けば、稲刈りは昨年より5日早い来週の土曜日(7月31日)には始められそうです。コンバインを使った収穫作業は天候に左右されます。雨天が続くと田んぼが抜かるんでコンバインが入れなくなります。雨の心配さえ無ければ、収穫を一週間先送りして充分実らせ、昨年のような美味しいお米を作りたいという思いもあります。すべては天候次第です。
ところで、今日昼前に、義父母宅の裏口軒下の小さな孔から数匹の蜂(アシナガバチ?)が出入りしているので何とかならないか、という相談を受け、今朝、現場を見た後、その孔を石膏で塞いでしまうことにしました。ネットを被り長袖に手袋の出で立ちで、殺虫スプレーを使って蜂を追い払いながら、石膏で塞ぐ作業を終えました。その後でどこからとも無くやって来る蜂を蠅叩きで叩いている時に、2匹のうちの1匹の蜂に左手2ヶ所を刺されてしまいました。近くの医院で薬を処方してもらいましたが、左手は腫れ上がり、愛犬の散歩だけでなく、ブログの更新にも不自由しています。ということで、更新は短めになりました。あしからず。

自家製スイカ:その2
広島市安佐北区安佐町“鈴張プチ高原”
上写真2013.08.14 08:58撮影
中写真2013.08.14 10:32撮影
下写真2013.08.15 11:27撮影


今度こそという思いで収穫したスイカです。直径25cmぐらいの大玉のスイカです。もちろん、巻き蔓はしっかり枯れていました。ということで、とりあえず井戸水の流水で冷やし、真っ二つに切ってみました。ほとんどの種が真っ黒くなっていました。白い皮の部分がやや厚いようにも見えましたが、試食したところ、「甘い部分は甘い」すなわち一言で言えば大味なスイカでした。それでも、連日の酷暑、冷やしたスイカは甘さなど関係無く(?)美味しいものです。
翌日、スイカ畑から逸脱してトウガン畑の中でひっそりと生っていた小振りのスイカがカラスに啄まれ大きな穴が空いていました。もったいないので、持ち帰り、残った部分を切り取って冷やした後で食してみました。薄皮で真っ赤に完熟していて、最高の甘さでした。
巻き蔓の枯れ具合は収穫時の判定にそれなりに使えそうですが、それよりもスイカの収穫時はカラスに判定してもらうのがベスト、すなわち、出来ることならカラスが啄む一日前が収穫に最適です(笑)

ー今週の写真ー
ホオズキ(鬼灯)
撮影場所:広島市安佐北区安佐町“鈴張プチ高原”
撮影日時:2013.08.19 07:05撮影
カメラ:オリンパス E-620+ZD14-45mmF3.5-5.6Zoom
撮影データ:ISO感度160 中央重点測光 絞り優先露出(F6.3・1/20) 露出補正マイナス0.3 トリミングなし
昔懐かしいホオズキです。庭の片隅にあって倒れかけ人知れず色づき始めています。子供の頃、母親が朱色に熟れた丸い果実の中身を抜いて口の中で膨らませ音を出していたのを思い出します。私は中身を抜くことは出来ても、結局、口の中で鳴らすことは出来ませんでした。今、このホオズキを見て“ホウズキ鳴らし”を連想する人が居るでしょうか、たとえ居たとしても、鳴らすことが出来る人は居ないのではないかという気がします。ところで、東京浅草寺境内の「ほおずき市」は今でも有名で、夏の風物詩になっているようです。四万六千日のご縁日に当る7月9・10日の両日にここで売られている鉢植えのホオズキを買った参拝客の中で、はたして何名の方が自宅に持ち帰って“ホウズキ鳴らし”をされるでしょうか、知りたいものです。

先週のSr.ボスケの動向
08月12日(月):スイカ網掛け/ブログ更新
08月13日(火):先祖墓参り/薪作り
08月14日(水):堆肥作り準備/墓参り/サキちゃん帰宅
08月15日(木):外孫コータロー親子来宅
08月16日(金):田んぼ排水
08月17日(土):イノシシ捕獲/薪作り/コータロー帰宅
08月18日(日):山路入口付近草刈り/買物

2013年8月12日月曜日

ボスケの週刊田舎暮らしニュースNo.510 ver.1.0


暦の上では秋
広島市安佐北区安佐町“鈴張プチ高原”
上写真2013.08.12 06:04撮影
中写真2013.08.13 18:36撮影
下写真2013.08.13 18:47撮影


毎日暑い日が続いています。炎天下での外作業はきつ過ぎるということで、先週から早朝作業に切り替えています。8月7日の立秋を過ぎてもこの厳しい暑さは続いています。先週土曜日から孫娘母子がやって来ています。その日からビニール製プールでの水遊びが日課になっており、その準備と後片付けは“おじいちゃん”であるSr.ボスケの仕事になっています。朝の庭には水を切るために放置された派手なプールが干されています(上写真)。義父母宅の墓所には、お盆を目前にして広島地方特有の派手な盆灯籠が立ち始めています(中写真)。雑草の成長速度には勝てそうにありませんが、お盆までには屋敷や田んぼ周辺の雑草を刈っておこうと頑張っています。
週間予報によると、これから少なくとも一週間、最高気温35℃の晴天が続きそうです。他方、今日はあちこちでツクツクボウシの鳴き声を聞いています。稲穂が出揃うのも一週間ばかり早かったことを考慮すると、意外にも秋の訪れは早くなるのではないかと、無資格気象予報士は期待を含めて一人密かに思っているのです。

鮎比較
広島市安佐北区安佐町“鈴張プチ高原”
写真2013.08.08 18:56撮影
先週、近所のお宅から太田川(?)で釣ったばかりの天然鮎を頂きました。何と言うことでしょうか、冷蔵庫にはたまたまその日の夕食用に買った養殖鮎が入っていました。天然鮎と養殖鮎を比較するまたと無いチャンスです。添付画像で、上に2匹が天然鮎、下の2匹が養殖鮎です。画像を見ただけで、天然鮎は柔らかそうで淡白そうで美味しそうに見える一方で、養殖鮎は固そうで脂肪が多そうで、あまり美味しそうに見えません。天然鮎は清流で岩や石に生えている苔を食べているのですが、養殖鮎は配合飼料を餌にしているそうなので、味が違うのも自ずと頷けます。実際に食してみて、確かに天然鮎は柔らかく頭から内蔵も一緒にかぶりついても安心して食べられるのに比べて、養殖鮎は骨が硬く、配合飼料を餌にしていると聞くと、内蔵まで食べる気が起こりませんでした。骨の周囲に透明な柔らかいゼラチン質の脂肪は養殖鮎の特徴らしいのですが、天然鮎を頂く以前には養殖鮎でも美味しく頂いていた訳で、確かに味の違いは明らかですが、美味しさの比較となると微妙なところかも知れません。

鳥害対策
広島市安佐北区安佐町“鈴張プチ高原”
上写真2013.08.10 06:11撮影
下写真2013.08.12 08:11撮影


工事中

孫娘1歳半
広島市安佐北区安佐町“鈴張プチ高原”
写真2013.08.12 20:13撮影

工事中

ー今週の写真ー
カノコユリ(鹿の子百合)
撮影場所:広島市安佐北区安佐町“鈴張プチ高原”
撮影日時:2013.08.07 06:43撮影
カメラ:Canon IXY DIGITAL 110IS
撮影データ:ISO感度100 中央部重点平均測光 自動露出(F4・1/100) 露出補正マイナス0.7 トリミングなし
黒柴鈴ちゃんの散歩ルート脇の小さな小さな御社(おやしろ)の傍に咲いていたカノコユリです。義父母宅の庭にも見られます。いずれのカノコユリもかつて誰かが移植したもので自生しているものでは無さそうです。派手な濃いピンク色のカノコユリはヒガンバナなどと同様に中国原産の帰化植物だろうと思っていたのですが、日本原産で、ヨーロッパのユリ栽培ブームを作ったユリと聞いて驚きました。このカノコユリは有名なカサブランカのルーツとも言われているということで二度驚きました。

先週のSr.ボスケの動向
08月05日(月):田んぼ法面草刈り/ブログ更新
08月06日(火):広島原爆の日/田んぼ法面草刈り
08月07日(水):立秋/田んぼ法面草刈り/薪割り
08月08日(木):田んぼ法面草刈り
08月09日(金):田んぼヘリ防除/先祖墓掃除
08月10日(土):田んぼ法面草刈り/孫娘母子迎え
08月11日(日):田んぼ法面草刈り

2013年8月5日月曜日

ボスケの週刊田舎暮らしニュースNo.509 ver.1.0


立秋間近
広島市安佐北区安佐町“鈴張プチ高原”
上写真2013.08.05 14:35撮影
中写真2013.08.05 17:19撮影
下写真2013.08.05 17:54撮影


未だ夏の盛りと思う一方で着実に秋に近づいていることが感じられる今日この頃です。電線に止まっているツバメを見ると、南に飛び立つ準備をしているように見えます(上写真)。わが家の玄関軒下で巣立った5羽のヒナと親ツバメも混じっているのでしょうか? 来週はお盆の週です。それまでに墓所周り、家屋敷周辺、農道沿い、田んぼの畦や土手の草刈り作業を終えておこうということでしょうか、集落のあちこちから草刈機のエンジン音が聞こえて来ます(中写真)。黒柴鈴ちゃんの夕方の散歩で隣りの谷に行くと、一足早く実る餅米を植えた田んぼにスズメ除けのキラキラ光るテープが張られていました(下写真)。餅米でなくても、広島コシヒカリの実りも早そうで、もしかしたら今月中に刈り取りを始める田んぼも見られそうです。秋はもうそこまでやって来ています。今日までぐずついた天気が続いていましたが、週間予報によると明日から少なくとも一週間は晴れマークが連続しています。この間にこの冬用の薪作りを終えおきたいところです。

自家製スイカ
広島市安佐北区安佐町“鈴張プチ高原”
上写真2013.08.04 16:17撮影
中写真2013.08.04 16:17撮影
下写真2013.08.05 07:08撮影


5月27日に植え付けた3種類のスイカの苗は今ではその蔓が四方八方に広がり、その中に少なくとも10個の果実が転がっています。大きい果実はバレーボール大、小玉スイカと呼ばれる小さい果実はハンドボール大です。スイカは収穫適期の判定が難しいのです。ネット検索すると、収穫適期は開花後42日とか45~50日とか、手のひらで叩いて音で判断とかありましたが、スイカの果実の出ている蔓の反対側に生えている巻き蔓が枯れて来ると収穫時というのが有りました。このことを近所の奥さんに教えたら、早速この判断基準を適用して収穫したと4個ものスイカを持参して来てくれました。確かに、どのスイカも甘味の載った熟れたスイカでした。ということで、巻き蔓の枯れかけたスイカ(上・中写真)を見つけ、今朝収穫(下写真)して昼食時に試食してみました。「美味しい甘いスイカでした」と言いたいところですが、結論的には収穫が早過ぎました。あらためて巻き蔓の画像(中写真)を見ると蔓の基部が未だ枯れていなかったことがよく判ります。この経験を生かして次回の収穫に望みたいと思います。おそらく、収穫適期は、今週末、孫娘のサキちゃんが来宅する頃だろうと思います。

仲良く待っています
広島市安佐北区安佐町“鈴張プチ高原”
上写真2013.08.03 08:35撮影
下写真2013.08.03 08:35撮影

8月2日の朝に捕獲されたイノシシの肉と一緒に、わが家の二柴(モモちゃん&鈴ちゃん)用にと貰った肉付き骨を、翌朝、戸外のキッチン薪ストーブで茹でました。わが家のリビングでは、漂って来る猪肉の匂いを嗅ぎながらも、モモちゃんと鈴ちゃんが骨の到着を仲良く待っていました。取りあえず二柴に与えられたのは小さな骨付き肋骨4~5本ずつでした。経験豊富なモモちゃんは躊躇せずに食べ始めた一方で、鈴ちゃんは食べ方が判らずまごまごしていた末に、モモちゃんの食べっぷりを見てやっと判ったのか、その後は競ってあっという間に食べ尽くしてしまいました。その数分後、案の定、鈴ちゃんはすべてを吐き出してしまいました。鈴ちゃんにはこの獣の骨肉は合わなかったようです。またまた、鈴ちゃんは“見かけ倒し”だと非難されそうです。

ー今週の写真ー
ハナイカダ(花筏)
撮影場所:広島市安佐北区安佐町“鈴張プチ高原”
撮影日時:2013.08.04 16:32撮影
カメラ:Canon IXY DIGITAL 110IS
撮影データ:ISO感度200 中央部重点平均測光 自動露出(F2.8・1/50) 露出補正マイナス0.3 トリミングなし
裏山の樹木目録に新たに一種追加されました。先週金曜日の裏山の樹木観察ミニオフ会の際、“里山自然植物園”で見つけてもらったミズキ科のハナイカダです。実はかつて隣りの別荘敷地内で見たことがあるのですが、Sr.ボスケ管理下の土地でで見るのは初めてです。当日は葉上の果実は見つかっていなかったのですが、昨夕、葉の上に載っている黒っぽい果実を見つけ、ハナイカダであることを再確認しました。雌雄別株だそうですから、来春は雌花を撮るだけでなく、出来れば雄株を見つけたいと願っています。

先週のSr.ボスケの動向
07月29日(月):田んぼヘリ防除/ブログ更新
07月30日(火):薪割り作業
07月31日(水):裏山下草刈り
08月01日(木):薪用原木玉切り&運搬/買物
08月02日(金):イノシシ捕獲/樹木観察来客
08月03日(土):農道沿い草刈り/ブルーベリーのネット囲い
08月04日(日):農道沿い草刈り/薪割り作業