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2007年12月16日日曜日

ボスケニュースNo.214 ver.1.2

久しぶりの青空
広島市安佐北区安佐町“鈴張プチ高原”
2007.12.16 16:01撮影

先週は雨が降ったり止んだりの一週間でした。ストーブ用薪の調達、裏山の整備作業、裏山の樹木目録の作成など、やりたい外作業があったのですが、いずれも中途半端に終わっています。幸い、今日は久しぶりの青空で、倒木ヒノキの丸太切り作業に汗を流しました。倒木ヒノキでも他の立木に寄り掛かっている倒木は適度に乾燥していて燃料用薪に適しています。雪が降る前に出来るだけ多くの倒木を処理したいと晴天を待ち望んでいました。明日も晴れれば、この倒木処理作業を継続したいと思っています。

黒米

近所の方に黒米を戴きました。黒米の米粒を見るのは始めてです。確かに黒っぽい色ですが、正確には淡い赤茶色から黒までの濃淡が見られます。ただし、その色は米粒の表層だけで、断面を見ると中身は純白のようですね。この黒米大さじ一杯を4合の白米と一緒に炊いたご飯は赤飯とそっくりで、おまけに食感も似ています。その味の評価は様々ですが、私は古代米の素朴な味を感じました。ネットで調べて見ました。黒米には短粒のジャポニカ種と長粒のインディカ種があり、インディカ種の大部分は餅米だそうです。写真の黒米はインディカ種のようですね。

ー今週の写真ー
近頃の愛犬モモ

撮影日時:2007.12.12 14:40
撮影場所: 広島市安佐北区安佐町“鈴張プチ高原”
カメラ:オリンパス E-1+ZD35mmF3.5Macro
撮影データ:ISO感度800 パターン測光 絞り優先露出(F5.0・1/15) 露出補正なし トリミングなし  
コメント:昼間のベッドです。薪ストーブの前が定位置ですが、暖まったら、この場所でリラックス、しばらくしたら薪ストーブの前に戻ります。

先週からのSr.ボスケの動向
12月10日(月):雨
12月11日(火):交通安全旬間スタート
12月12日(水):雨
12月13日(木):雨
12月14日(金):裏山から薪調達
12月15日(土):兄夫婦来宅/マイカータイヤ交換
12月16日(日):ヒノキ丸太切り/HP更新